PIECZONE UDKA KURCZAKA NA OSTRO
- 1 godz. 25 min
Składniki:
- WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 85 MINUT
(+ 12 GODZIN MARYNOWANIE)
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 2-4
Składniki:
4 udka z kurczaka,
2 łyżeczki musztardy ostrej (najlepiej z chili ciętym),
2 łyżki oleju,
2 łyżki sosu sojowego,
łyżeczka ziół toskańskich,
około 1/3 łyżeczki soli.
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczone udka kurczaka na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowuję marynatę; mieszam olej, sos sojowy, musztardę, zioła toskańskie i sól.
Kurczaka dokładnie nacieram marynatą, odstawiam do lodówki na minimum 12 godzin.
Piekę pod przykryciem (jeśli nie mamy pokrywki, można użyć folii aluminiowej) 65 minut w 180 stopniach, następnie około 15 minut bez pokrywki (do momentu zarumienienia się kurczaka).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczone udka z kurczaka w marynacie jogurtowo-miodowej na ostro
Tak przygotowane udka smakują rewelacyjnie i przypadną do gustu nie tylko zwolennikom pikantnych smaków, ponieważ można przygotować ich łagodniejszą wersję. Mięso wychodzi bardzo aromatyczne, delikatne i soczyste oraz posiada kusząco zarumienioną skórkę.
Komentarze