Pieczone warzywa na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki, cebulę i marchewkę myjemy, obieramy i kroimy na talarki. Układamy w żaroodpornym naczyniu. Polewamy olejem rzepakowym ( mniej więcej do połowy warzyw). Posypujemy przyprawami. Całość dokładnie mieszamy. Przykrywamy i pieczemy przez około 60 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Następnie odkrywamy pokrywkę, warzywa mieszamy jeszcze raz, na wierzchu możemy posypać jeszcze ziołami prowansalskimi. Pieczemy jeszcze przez 15 minut.
Komentarze