Pieczone pałki kurczaka z rodzynkami
Kurczak udał się wyśmienicie, mięso było bardzo aromatyczne i miękkie. Całość dopełniał ryż gotowany z kuminem i kardamonem, posypany pistacjami.
Składniki:
- 8 pałek z kurczaka
2 cebule
4 łyżki rodzynek
Marynata do kurczaka:
2 łyżeczki mieszanki Ras-el-Hanout
1 kostka bulionu warzywnego BIO (kupuje w sklepie ekologicznym, bulion o obniżonej ilości soli)
1 ząbek czosnku
3 łyżki oleju arachidowego
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczone pałki kurczaka z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki marynaty utrzeć w moździerzu na gładką masę.
Natrzeć marynatą pałki z kurczaka, wstawić do lodówki na 1/2 godziny.
Kurczaka i pokrojoną w duże piórka cebulę, układać w naczyniu do pieczenia, posypać rodzynkami.
Naczynie szczelnie zakryć folią aluminiową.
Piec w temperaturze 150 stoni przez 2 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze