Pieczone pierogi z pieczarkami
Pyszne pierogi , które smakują na ciepło i na zimno .Można je zabrać na piknik , do szkoły ...
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego ( 42 dag )
30 dag pieczarek
cebula
1 pęczek posiekanej natki pietruszki
2 łyżki masła
przyprawa typu vegeta
jajko
Pieczone pierogi z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki obrać ze skórki , pokroić w kostkę .
Cebulę posiekać .
Na patelni rozgrzać masło , usmażyć pieczarki posypane vegetą na rumiano , dodać cebulę i smażyć , aż powstały sos wyparuje .
Przestudzić i wymieszać z natką pietruszki .
Ciasto francuskie rozłożyć na blacie , wykroić szklanką krążki .
Na każdym krążku ułożyć łyżkę farszu , starannie zlepiając brzegi .
Pierogi ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia , posmarować rozmąconym jajkiem.
Piec na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 200 stopni .
Podobne przepisy
Komentarze