pieczone pierożki z kapustą kiszoną i pieczarkami
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKłADNIKI CIASTA:
- Ser biały (chudy): 25 dekagramów
- mąka pszenna: 25 dekagramów
- margaryny: 20 dekagramów
- sól: 1 szczypta
SKłADNIKI FARSZU:
- kapusta kiszona (u mnie domowa, ugotowana, może być z obiadu): 25 dekagramów
- pieczarki (drobno pokrojone usmażone): 25 dekagramów
- Celula (pokrojona w drobną kostkę): 1 sztuka
- pieprz czarny do smaku: 1 szczypta
- sól (do smaku): 1 szczypta
DODATKOWO:
- ser żółty (tarty): 10 dekagramów
- sezam ziarno (do posypania): 10 dekagramów
- żółtko: 1 sztuka
- mleko: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPieczone pierożki z kapustą kiszoną i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. składniki ciasta wyrobić i schłodzić w lodówce godzinę
- 2. pieczarki i cebulę przesmażyć dodać ugotowaną kapustę kiszoną doprawić solą i pieprzem wymieszac ostudzić
- 3. do ostudzonej masy farszu dodać starty żołty ser wymieszać
- 4. schłodzone ciast wywałkować trochę grubsze jak na pierogi wycinać kułka nakładać farsz i zlepic jak pierogi układać na blachę
- 5. pierożki posmarowąć zółtkiem wymieszanym z 1 łyżką mleka,posypać sezamem
- 6. wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st c pieczemy na złoty kolor 20-25 minut pieczemy 2 blachy jednoczesnie
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Komentarze