Pieczone pomidory z soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy. Po odsączeniu wystudzić i wymieszać z jajkiem.
2.Soczewicę ugotować według wskazówek na opakowaniu i przestudzoną wymieszać z ryżem. Przyprawić tymiankiem, pieprzem i solą. Nadzienie powinno być dobrze słone.
3.Pomidorom ściąć "czapeczki" i wyjąć środek. Napełnić ryżem z soczewicą. Zapiekać przez 40 min. w 180*C. Można podawać z sosem pomidorowym lub czosnkowym. Smacznego!
Komentarze