Pieczone podudzia z kurczaka z ryżem w sosie - jednogarnkowe
- 20 min
Smaczne i aromatyczne mięsko z kurczaka, którego przygotowanie nie sprawi żadnego problemu. Idealne na obiad, a także jako ciepła kolacja! Polecam
- 20 min
Składniki:
- Składniki:
1 kg podudzi z kurczaka
300g ryżu
2 cebule
Marynata:
2 ząbki czosnku
Słodka papryka
Sól, pieprz
3 łyżki oleju rzepakowego
Sos ketchupowy:
8 łyżek ketchupu
50g masła
1 łyżka Vegety
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
1 ząbek czosnku
Pieczone podudzia z kurczaka z ryżem w sosie - jednogarnkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Podudzia umyć, oczyścić i wytrzeć papierowym ręcznikiem. Natrzeć marynatą i włożyć do lodówki na godzinę, a najlepiej na całą noc. Po tym czasie do naczynia żaroodpornego wsypać surowy ryż, zalać go 3 szklankami zimnej wody. Ułożyć pokrojoną cebulę i zamarynowane podudzia. Całość zalać sosem ketchupowym. Naczynie przykryć folią aluminiową, zostawiając niewielki otwór i włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec ok. 60 – 70 minut, aż mięso i ryż będą miękkie.
- 2. Marynata: Czosnek przecisnąć przez praskę i połączyć z pozostałymi składnikami.
- 3. Sos ketchupowy: Czosnek przecisnąć przez praskę. Masło stopić, dodać pozostałe składniki, dokładnie je wymieszać.
Komentarze