Pieczone Spring Rolls z kurczakiem

4.5 (167 ocen)

  • 50 min

Idealne jako przekąska jak i danie główne

  • 50 min

Składniki:

  • 1 duży filet z kurczaka
    1 opakowanie papieru ryżowego
    makaron z 1 zupki "chińskiej"
    1 duża marchew
    1/2 cukini
    pęczek szczypioru
    sos sojowy
    1/2 cytryny
    1 ząbek czosnku
    1 łyżeczka cukru
    sól, pieprz
    oliwa, sezam prażony
Wystaw ocenę:

4.5 (167 ocen)

Zobacz również:

Sajgonki Przystawki Przekąski

Pieczone spring rolls z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filet z kurczaka myjemy i siekamy drobno. Marynujemy w wyciśnętym soku z cytryny, 2 łyżkach sosu sojowego, czosnku (szczypta soli i pieprzu).Wkładamy na 30min do lodówki.
    Makaron z zupki zalewamy wrzącą woda. Przykrywamy aż zmięknie. Startą marchew oraz cukinię (cukienia ze skórką), posiekany szczypior mieszamy z kurczakiem i makaronem.Dodajemy 3 łyżki sosu sojowego, łyżeczkę cukru, doprawiamy solą i pieprzem.
  • zawijanie Spring Rolls 2. Pojedynczy płatek papieru ryżowego zanurzamy na chwilę w letniej wodzie i kładziemy na desce żeby zmiękł. Łyżkę farszu nakładamy na papier i zawiajamy podobnie jak gołąbki.
  • Spring Rolls 3. Gotowe Spring Roll'sy układamy na blasze z papierem do pieczenia. Smarujemy je lekko oliwą i posypujemy sezamem. Pieczemy ok 20-30min w uprzednio rozgrzanym piekarniku do 200stopni.

Porady

Można podawać z ryżem i surówką z kapusty. Idealnie smakują z sosem słodko-ostrym lub sosem sojowym

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Chińska Tajska Przekąska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować