Pieczarkowe babeczki z kaszy
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kasza jęczmienna perłowa: 12 łyżek
- pieczarki: 0.5 kilograma
- oregano: 2 łyżeczki
- przyprawa uniwersalna: 1 łyżeczka
- pieprz kolorowy świeżo zmielony: 0.25 łyżeczki
- śmietana (18%): 25 dekagramów
- bułka tarta: 3 łyżki
- cebula: 2 sztuki
- olej: 1 łyżka
- sól: 0.25 łyżeczki
- jajka: 3 sztuki
Pieczarkowe babeczki z kaszy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Po ugotowaniu odstawiamy. Pieczarki kroimy w drobna kosteczkę ,kilka sztuk w plasterki. Cebule siekamy. Pieczarki z cebula podsmażamy na oleju ,smażymy tak długo aż woda z pieczarek odparuje.
- 2. Dodajemy kaszę ,jajka ,śmietanę. Mieszamy doprawiamy oregano solą i pieprzem -mieszamy. Miseczki żaroodporne smarujemy masłem układamy na dnie plasterki pieczarek i wypełniamy masą z kaszy .
- 3. Wstawiamy do piekarnika na ok 30 min w 180 stopniach. Po upieczeniu wyjmujemy z formy i ozdabiamy ogórkiem.
Komentarze