Pieczarkowe leczo
- 30 min
Paprykowo pieczarkowe leczo
- 30 min
Składniki:
- papryka 5 szt
pieczarki (małe) ok1/2 kg
cebula 2 szt
marchew 2 szt
koncentrat pomidorowy
ziele angielskie
sól
pieprz
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczarkowe leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Papryki oczyścić, umyć, pokroić na kawałki. Pieczarki umyć, gdyby były większe pokroić. Marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę.
Dodać pieczarki i przesmażyć, dodać paprykę, wymieszać.
Podlać wodą albo bulionem, dodać marchew,ziele angielskie, oprószyć solą i dusić często mieszając.
Dodać koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze