Pieczarki z farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki obrać i wyłamać nóżki. Nóżki drobno pokroić i przesmażyć na maśle, dodać do mięsa.
Jajko drobniutko pokroić albo zetrzeć na tarce.
(Ja miałam samo białko).
Natkę posiekać i przygotowane składniki z odciśniętą bułką, cebulą dodać do mięsa.
Zarobić masę mięsną i doprawić do smaku. Przygotowanym farszem napełniać pieczarki.
Jajka roztrzepać. Pieczarki panierować w jajku i tartej bułce, smażyć na rozgrzanym oleju kilka razy obracając.
Komentarze