Pieczeń z jajkiem, białą kiełbasą i ogórkiem
- 45 min
Taką pieczeń polecam przygotować na Wielkanoc.Jest smacza,efektowna i łatwa w przygotowaniu
- 45 min
Składniki:
400 g mięsa wołowego
400 g mięsa wieprzowego
3 ugotowane na twardo jajka
2 jajka surowe
pęczek natki pietruszki
2 czerstwe kajzerki
2 duże konserwowe ogórki
1 cebula
3 długie cienkie białe kiełbaski
sól,pieprz,majeranek do smaku
1 łyżka ostrej musztardy
Ponadto:
wiórki masła
bułka tarta
tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczeń z jajkiem, białą kiełbasą i ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule dobrać drobno pokroić,podsmażyć.
. - 2. Mięso zmielić razem z namoczonymi w mleku i odciśniętymi bułkami.Następnie połączyć z surowymi jajkami,drobno posiekaną natka,drobno pokrojonymi ogórkami,cebula,musztardą i majerankiem.Doprawić sola i pieprzem do smaku.
- 3. Keksową formę natłuścić,obsypać tartą bulką.Wyłożyć połowę masy.Zrobić 3 wgłębienia,włożyć w nie obrane jajka.Obok jajek ułożyć kiełbaski.Przykryć pozostałym miesem.Wyrównać powierzchnię.Posypać tartą bułką.Na wierzch rozłożyć wiórki masła.
- 4. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp 220 st C przez około 60 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczeń z jajem i białą kiełbasą
Pieczeń z jajkiem i kiełbaska białą w roli głównej. prosta, szybka do zrobienia, i jaka dobra. Polecam na Wielkanoc bo każdy sobie z nią poradzi. Można użyć mięsa mielonego gotowego. Pamiętajcie tylko żeby nie gotować jajek za długo, i nie trzymać ich w zimnej wodzie bo potem będą miały czarną obwódkę.
Komentarze