PIECZEŃ Z MAKARONEM
- 1 godz. 30 min
Bardzo ladnie wyglada ,a do tego jest smaczna.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- sos:
4 dag maki
250 ml bulionu
250 ml mleka
sol,piperz
4 dag masla
galka muszkatolowa
nadzienie:
200 g makaronu penne
pol peczka natki pietruszki
20 dag sera zoltego
sol,pieprz
mieso:
80 dag miesa mielonego
1 cebula
2 jajka
2 zabki czosnku
20 dag boczku wedzonego w plastrach
sol,pieprz,papryka czerwona w proszku
ponadto:
olej do formy
Pieczeń z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Maslo rozpuscic w rondelku,dodac make ,mleko i bulion.Mieszac do uzyskania gladkiego sosu,doprawic sola,pieprzem i galka.Gotowac ok.15 minut.
- 2. Makaron ugotowac al dente w osolonym wrzatku. Odcedzic i razem z posiekana pietruszka i startym na tarce jarzynowej serem zoltym dodac do sosu,wymieszac.
- 3. Mieso przelozyc do miski,dodac jajka,pokrojona w kostke cebule i posiekane zabki czosnku.Doprawic papryka,sola i pieprzem.
- 4. Mala keksowke nasmarowac olejem,oblozyc plastrami boczku,wylozyc polowe masy miesnej,wylac sos z makaronem i przykryc pozostalym miesem. Przykryc folia aluminiowa i piec ok.40 minut w temp 180 st.Nastepnie zdjac folie i piec jeszcze 30 minut.Wylozyc na polmisek i udekorowac w/g uznania
Podobne przepisy
Komentarze