Pieczeń z żurawiną
- 1 godz. 15 min
Zamiast tradycyjnego mielonego na obiad. Świetne będzie się także prezentować jako przystawka na Wielkanocnym stole i na ciepło, i na zimno.
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego indyczego,
0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego,
100g żurawiny,
kilka sztuk dużych rodzynek,
2 jajka,
pół suchej bułki,
1-2 łyżki bułki tartej,
łyżka oleju,
łyżka soli,
pieprz
masło lub inny tłuszcz do wysmarowania formy
Wystaw ocenę:
4.51 (198 ocen)
Pieczeń z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Suchą bułkę namaczamy w wodzie, aby zmiękła i odsączamy. Dodajemy pozostałe składniki i wszystkie razem dokładnie mieszamy.
-
2.
Wykładamy do małej formy keksowej wysmarowanej tłuszczem.
Pieczemy 60minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczeń rzymska z jajkiem
Gdy znudziły się Wam lazanie, cannelloni, kotlety mielone i wszystko inne z mięsem mielonym to zachęcam do upieczenia tej pysznej pieczeni z jajkami na twardo. Można ją podać zarówno na ciepło np. z ziemniakami czy ryżem, jak również na zimno pokrojoną w plastry i zalaną np. galaretą. Wybierzcie swoje...
Komentarze