Piegowaty białkowiec
MZ
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Jeden z tych bardziej tradycyjnych wypieków, które każdy z nas pamięta z dzieciństwa i z kuchni swoich babć.
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- forma 27x25 cm
2 szklanki mąki pszennej tortowej
1,5 szklanki cukru
250 g margaryny dobrej jakości
2 szklanki maku całego
pół fiolki aromatu migdałowego
płaska łyżka proszku do pieczenia
2 szklanki białek jajka
tłuszcz i bułka tarta do formy
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Piegowaty białkowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę topimy w rondelku i rozpuszczamy w niej cukier. Studzimy. Mąkę mieszamy w misce z makiem. Dodajemy aromat, rozpuszczony tłuszcz , proszek do pieczenia oraz pół szklanki płynnych białek. Całość Miksujemy mikserem.
- 2. Pozostałe białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do reszty ciasta i delikatnie mieszamy łyżką aż masa będzie jednolita. Na wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą blachę wylewamy ciasto.
- 3. Pieczemy 50-60 minut w 200 stopniach. Po wystudzeniu możemy posypać cukrem pudrem lub polukrować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Komentarze