Piekielna sałatka z fasolką i ziarnami
- 20 min
Szybka sałatka na obiad albo kolacje, w której jest moc piekielna za sprawą prażonych ziaren ognistych.
- 20 min
Składniki:
- 250 g fasolki szparagowej zielonej i żółtej
20 pomidorków koktajlowych czerwonych i żółtych
1/4 kalafiora
15 dkg boczku wędzonego
3 łyżki prażone ziarna ogniste
sól
olej
bazylia świeża
Piekielna sałatka z fasolką i ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafior dziele na różyczki małe i gotuje aldente w osolonej wodzie. Odcedzam i przelewam zimą wodą. Fasolkę obieram, myję, kroję na trzy części strąki. Gotuję w osolonej wodzie. Odcedzam i przelewam zimą wodą. Pomidorki koktajlowe kroję na pół. Boczek kroję w paski i przesmażam na patelni na odrobinie oleju, dodaję pomidorki koktajlowe i chwilę jeszcze smażę. Dodaję kalafior, fasolkę i ziarna piekło niebo. Całość mieszam.Posypuje bazylią
Komentarze