Piekielnie ostre papryczki faszerowane fetą i twarożkiem
- 20 min
Coś dla miłośników ostrych wrażeń:) Papryczki są pyszne, w sklepach można takie kupić za krocie, a zrobione samemu są o niebo lepsze i niedrogie. Polecam
- 20 min
Składniki:
- - papryka ostra (ok 0,5 kg)
- ser typu feta 200g
- twarożek 250g
- ok 5 ząbków czosnku (wedle uznania)
- sól
- zioła: oregano, bazylia, tymianek
- olej lub oliwa
Wystaw ocenę:
4.45 (174 ocen)
Piekielnie ostre papryczki faszerowane fetą i twarożkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Odcinamy górę papryczek, wycinamy gniazda i płuczemy pod ciepłą wodą. Następnie lekko obgotowujemy w wodzie z solą przez ok 5min. Paprykę odsączamy z wody i studzimy.
- 2. Oba serki ucieramy z 2-3 ząbkami czosnku, odrobiną ziół, i solą. Nadzienie musi być nieco przesolone, aby po zamarynowaniu nie było mdłe. Wstawiamy je na chwile do lodówki.
-
Porady
-Gotując papryczki warto przykryć je przykrywką, i pod żadnym pozorem nie należy tam zaglądać, ponieważ sprawiają, że para wodna jest mocno drażniąca. -Olej który nam zostaje po zjedzeniu papryczek jest bardzo smaczny, można go wykorzystać do polewania makaronów, lub jako sos do sałatek. Można też na nim smażyć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze