Pierogi z kajzerek
- 60 min
To danie gości na moim stole, gdy mam ochotę na pierogi, a nie mam czasu, aby lepić je w tradycyjny sposób.
- 60 min
Składniki:
- ● 5 kajzerek (mogą być czerstwe)
● 1/2 l mleka
● jajko
● bułka tarta
● masło do smażenia
Farsz:
● 30 dag pieczarek
● 15 dag żółtego sera
● cebula
● sól
● pieprz
Wystaw ocenę:
5 (168 ocen)
Pierogi z kajzerek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
miąższ. Każdą część moczymy
w mleku (od strony skórki).
Pieczarki oczyszczamy, myjemy,
ścieramy na tarce o dużych
oczkach. Ser również ścieramy.
Cebulę obieramy i siekamy. -
i dusimy na maśle, aż woda
całkowicie odparuje. Studzimy.
Dodajemy ser i miąższ z kajzerek,
doprawiamy i mieszamy. -
farszem i zlepiamy jak pierogi.
Obtaczamy w jajku i bułce tartej.
Smażymy na maśle na złoto
z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_10-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pierogi z soczewicą
Pierogi z soczewicą najlepiej smakują odsmażane z cebulką. Najczęściej przygotowuje się pierogi z soczewicą zieloną. Jednak można spotkać przepisy używające odmiany czerwonej. Farsz z soczewicy nada się również do krokietów lub naleśników. Ponadto farsz z soczewicy do pierogów najlepiej smakuje przyprawiony...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze