Pierogi z kaszą jaglaną, serem białym i cebulką

Pierogi z kaszą jaglaną, serem białym i cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kaszę jaglaną płuczemy w zimnej wodzie,następnie dokładnie osączamy,przekładamy do garnka zalewamy gorącą wodą i gotujemy do miękkości i wchłonięcia przez kaszę całego płynu.Studzimy.
• 2. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę,następnie dusimy na maśle do miękkości lekko rumieniąc.Lekko studzimy.
• 3. Do przestudzonej kaszy dodajemy ser biały i zrumienioną cebulę,przyprawiamy do smaku solą i pieprzem,dokładnie mieszamy.
• 4. Do mąki dodajemy sól i stopniowo wlewając ciepłą wodę zagniatamy ciasto.
• 5. Ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy,za pomocą szklanki wykrawamy krążki,na każdy krążek nakładamy farsz i zlepiamy pierogi.
• 6. Tak przygotowane pierogi gotujemy w lekko osolonej wodzie około 3-5 minut od wypłynięcia na powierzchnię.Ugotowane pierogi odcedzamy.
• 7. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę,następnie smażymy na maśle rumieniąc.
• 8. Na talerze nakładamy porcje pierogów i polewamy zrumienioną cebulą z masłem.Podajemy.