Pierogi z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mak zalewamy wrzątkiem
i gotujemy ok. godziny.
Odcedzamy, studzimy
i mielimy dwukrotnie.
Podgrzewamy. Dodajemy
margarynę, cukier, orzechy
i miód. Białko ubijamy
i mieszamy z masą.
2.Drożdże dokładnie rozcieramy
z mlekiem. Dodajemy
roztopioną margarynę,
mąkę i jajka. Zagniatamy
ciasto. Rozwałkowujemy
i wycinamy krążki. Lepimy
pierogi. Smażymy na
gorącym oleju.
Komentarze