Pierogi z serem białym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki na ciasto zagnieść stopniowo wlewając wodę ,wyrobić.Cebulę drobno pokroić i zeszklić na maśle,przestudzić i połowę dodać do sera,przyprawić solą i pieprzem ,dokładnie wymieszać.
2.Ciasto wałkować na stolnicy ,szklanką wykrawać kółka,nakładać farsz i zlepiać.
3.Gotować w osolonej wodzie 5 minut od wypłynięcia.Odcedzić z wody.Podawać gorące polane pozostałym masłem z cebulką.
Komentarze