Pierogi z pieczarkami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.CIASTO:
Mąkę wymieszać z solą, dodać gorącą wodę i olej, wyrobić.
FARSZ:
Pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę pokroić w kostkę, usmażyć (do odparowania soku z pieczarek) i doprawić na ostro. Do ostudzonego farszu dodać ser starty na małych oczkach i wymieszać.
Pierogi wrzucać na wrzątek i gotować do wypłynięcia.
Komentarze