Pierogi z ziemniakami i pieczarkami
- 40 min
Lubię eksperymentować w kuchni.To mój popisowy przepis.
- 40 min
Składniki:
- ciasto:
1.5 szklanki mąki
0.5 szklanki gorącej wody
farsz:
3 duże pieczarki
1 średnia cebula
jeden serem topiony
2 średnie ziemniaki
sól pieprz
czosnek granulowany
ostra papryka w proszku
masło do smażenia
jajko
Wystaw ocenę:
4.48 (149 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z ziemniakami i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Do miski wsyp mąkę i wlej wodę.Zagniataj do czasu aż nie będzię się ciasto kleić.Gdy będzie gotowe przykryj by nie wyschło.
Farsz:
Pokrój drobno pieczarki i wrzuć na rozgrzane masło.Dodaj serek topiony i mieszaj do czasu aż serek się rozpuści.Gdy będzie gotowe przełóż do miski i wystudź.Poszatkuj drobno cebulę i podsmaż.Dodaj soli i pieprzu.Przełóż do miski i wystudź.Obierz dwa ziemniaki i ugotuj.Po ugotowaniu wystudź. Gdy wszystkie składniki będą zimne połącz, dodaj jajko i przyprawy według uznania.
Gotuj 2-3 minuty w osolonej wodzie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pierogi z ziemniakami i cebulą
Pierogi z ziemniakami robię specjalnie dla mojej młodszej córki Paulinki,która bardzo je lubi. Takie pierogi z ziemniaków gotowanych są bardzo smaczne. Pierogi z farszem ziemniaczanym to sposób na wykorzystanie nadwyżki z obiadu. Oto prosty przepis na pierogi z ziemniakami i cebulą.
Komentarze