Pierogi ze szpinakiem
- 50 min
Składniki:
- ciasto pierogowe :
1/2 kg mąki + ok. 350 ml ciepłego mleka + łyżka masła
farsz :
mały pęczek swieżego szpinaku
100 g tłustego twarogu
100 g tartego sera żółtego
1 rozprowadzone jajko + 3 łyżki śmietanki słodkiej 10 %
łyżka masła
2 przeciśnięte ząbki czosnku
sól, pieprz mielony
Wystaw ocenę:
5 (158 ocen)
Pierogi ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do przesudzonego dodać pokruszony twaróg i tarty ser, wymieszać. -
Rozwałkować, wykrajać krążki, zrobić ręcznie pierogi.
Ugotować w osolonym wrzątku, przelać zimną wodą.
Przed podaniem usmażyć na rumiano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pierogi ze szpinakiem i serem żółtym
Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam pierogi ze szpinakiem. Chyba nie ma lepszych...no może od tych z kiszoną kapustą i ruskich. W sumie to wszystkie pierogi są pyszne. A teraz wrócę do moich szpinakowych, a więc, do farszu dałam sera żółtego i to był super pomysł, dzięki temu zyskał on ciekawy smak. Takie...
Komentarze