Piernik kajmakowy
Zamiast karmelu, który często figuruje w recepturach na piernik bez miodu, postanowiłam dodać masę kajmakową. Piernik wyszedł porowaty - zupełnie jak tradycyjny wypiek. Ciasto przełożone powidłami i masą serową z galaretką z powodzeniem może zagościć wśród świąteczych słodkości
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
2/3 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
250 g masła lub margaryny
6 jajek
1 puszka masy kajmakowej o smaku czekoladowym (400g)
1 opakowanie przyprawy do piernika (20g)
1 opakowanie proszku do pieczenia (15g)
Masa serowa:
4 opakowania serka homogenizowanego o smaku waniliowym (4 x 150g)
2 opakowania galaretki o smaku brzoskwiniowy (na 1/2 L wody każde)
Dodatkowo:
500 g powideł lub kwaśnego dżemu
Wystaw ocenę:
4.5 (140 ocen)
Piernik kajmakowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piernik Brzoskwinie Galaretka Mąka ziemniaczana Masa serowa Śliwki Serek Czekolada Wanilia
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przekładany piernik na karmelu
Piernik bez miodu, za to na karmelu. Praktycznie wszystkie masy do przełożenia oraz polewa zrobione są w formie galaretki. Ten dekoracyjny piernik pięknie zaprezentuje się wśród świątecznych słodkości. Z uwagi, że ciasto należy podać na zimno, wypiek polecam również jako deser w upalne dni.
Komentarze