Piernik krakowski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę roztopić i ostudzić. Jaja utrzeć z cukrem(można ubić mikserem).Ciągle mieszając dodając powoli mleko,kakao,miód,mąkę wymieszaną z sodą,przyprawę do piernika, 4 łyżeczki powideł oraz ostudzoną margarynę. Resztę powideł zostawić do przełożenia piernika.Całość włożyć do formy uprzednio wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Piec w temperaturze 180 stopni przez około godziny, do tzw. suchego patyczka.Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż i przełożyć powidłami śliwkowymi. Jeśli chcemy zrobić polewę czekoladową to należy rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej,mieszając.Polać gotowy piernik.
Komentarze