Piernik lany z masą kawową
Składniki:
- Ciasto na piernik:
1,5 kostki margaryny
1 szkl cukru
200g miodu
1 op. przyprawy do piernika
3 łyżki kakao
3 łyżeczki sody
6 jajek
3 szkl mąki pszennej
1,5 szkl śmietany 18%
Masa kawowa:
2 jajka
1/2 szkl cukru
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
1 kostka miękkiego masła
słoik powideł
polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
4.49 (162 ocen)
Piernik lany z masą kawową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: W garnku rozpuścić margarynę, cukier i miód- ostudzić. Dodać przyprawę do piernika, kakao, sodę, wymieszać. Dodać żółtka, dokładnie utrzeć. Następnie wymieszać z mąką i śmietaną. Białka ubić na sztywna piane ze szczyptą soli, delikatnie wymieszać z ciastem. Rozlać do 3 blaszek (21x31cm) wyłożonych papierem do pieczenia. Placki piec ok 20 minut w 170 stopniach. Ostudzić.
- 2. Masa: Jajka ubić na parze z cukrem na puch, dodać kawę i ucierać aż się rozpuści. Ostudzić a następnie utrzeć z masłem.
- 3. Piernik przełożyć raz powidłem a raz masą. Polać polewą czekoladową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik wuzetka z masą kawową
Ciasto jest bardzo smaczne z wkładką serową, dwoma mocno kakaowymi biszkoptami z delikatną masą kawową, idealnie sprawdzi się do małej czarnej w gronie najbliższych, ciasto nie należy do najtańszych ale jest warte uwagi, jedna kostka ciasta zaspokoi nam głód na słodką przyjemność
Komentarze