Piernik przekładany
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Składniki na ciasto piernikowe:
100 g margaryny
1 szklanka cukru
1 szklanka śmietany
1 szklanka miodu prawdziwego
4 szklanki mąki
1/2 szklanki herbaty
6 jajek
2 łyżeczki sody
2 przyprawy do piernika (40g)
Składniki na przełożenie piernika:
1 słoik powideł śliwkowych (700 g)
1 słoik jabłek prażonych (700g)
2 galaretki brzoskwiniowe
Składniki na polewę:
1/2 kostki margaryny
3 łyżki cukru
2 łyżki kakao
1 wyparzone jajko
Wystaw ocenę:
4.5 (140 ocen)
Zobacz również:
DeseryPiernik przekładany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie polewy czekoladowej: Margarynę wraz z cukrem i kakao. Ostudzić,dodać roztrzepane jajko i wymieszać za pomocą miksera.
Wykonanie ciasta piernikowego: Margarynę rozpuścić w garnku wraz z cukrem i miodem, mieszając, ostudzić. Do jeszcze lekko
ciepłej masy dodać śmietanę,mąkę,herbatę, żółtka i wymieszać. Białka ubić na sztywno,dodać do masy i lekko wymieszać.
Ciasto przełożyć do blachy o wym.22x35 Piec ok.45 minut w temp.180s C. Gdy ostygnie przekroić na 3 części.
Powidła śliwkowe wymieszać z jabłkami prażonymi w garnku,podgrzewać,dodać galaretki i dokładnie wymieszać. Ostudzić.
Złożenie ciasta:
Placek-połowa dżemu-placek-reszta dżemu-placek-polewa. Dowolnie udekorować i schłodzić. Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze