PIERNIK ŚWIĄTECZNY

Name: PIERNIK ŚWIĄTECZNY
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: Więcej niż 10 osób
Ingredients: Piernik

5 (200 ocen)

2 godz.
Więcej niż 10 osób

Magster

Piernik który pamiętam z dzieciństwa gościł na naszym stole co Święta. Teraz ja przygotowuję go dla mojej rodziny bo jest on lubiany zarówno przez dorosłych jak i przez dzieci:)

2 godz.
Więcej niż 10 osób

Składniki:

Ciasto:
60 dkg mąki
20 dkg miodu
3 jajka
20 dkg cukru
20 dkg margaryny/ masła
1 łyżeczka ciemnego kakao
1 i 1/2 łyżeczki kawy prawdziwej
2 łyżeczki sody oczyszczonej
przyprawa do piernika.

Masa grysikowa:
3 szklanki mleka
6 łyżki grysiku
1 kostka masła
1 /2 szklanki cukru
cukier waniliowy
1 mały kieliszek spirytusu lub dobrej wódki
sok z 1 /2 cytryny

gęste powidła sliwkowe

Polewa:
3 łyżki wrzącej wody
3 łyżki cukru pudru
3 łyżki kakao
10 dag margaryny lub masła

Wystaw ocenę:

5 (200 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Piernik Desery

Piernik świąteczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Miód z margaryną/masłem rozpuścić, ostudzić.Jajka ubić z cukrem do biąłości. Zmniejszyc obroty miksera, dodać miód, mąkę przesianą z sodą, przyprawą do piernika oraz pozostałe składniki, wymieszać. Garnek przykryc folią spożywczą i włożyć z garnkiem do lodówki na 24 godziny.
2. Ciasto podzielić na 4 części. Rozwałkować na stolnicy,podsypywać mąką ( ciasto może się kleić). Nakładać na blachę wyłożoną papierem i wysmarowaną tłuszczem. Nakłuć widelcem. Upiec.Tem. 180 stopni, ok 20-25 minut.
3. Zagotować 1/2 l mleka cukrem icukrem waniliowym. Na gotujące sie mleko wylać grysik rozmieszany w 1 szklance mleka, zagotować.Garnek przykryć folią i pozostawić do wystygnięcia. Utrzeć 1 kostkę masła dodawać po łyżce grysiku. Dobrze utrzeć, dać mały kieliszek spirytusu, sok z 1/2 cytryny i .
4. Przekładać placki masą i powidłami śliwkowymi
5. Do garnka dać wode zagotowac wraz z cukrem , skręcić palnik, dodać pokrojone w drobna kostkę masło i rozpuścić (nie zagotowując).Zdjąć z ognia dodać kakao i bardzo szybko rozmieszać.Przstygniętą polewę wylać na ciasto.Udekorować orzechami lub kokosem i pozostałą częścią masy.

Porady

Ciasto najlepiej przygotować dwa dni wcześcniej wtedy będzie wilgotne.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

AnetaJ

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Piernik

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasto "Brzoskwiniowy sad"

Indyk faszerowany marynowany w zalewie solno- ziołowej

Zalewa solno- ziołowa do indyka

Sernik z malinową pianka i fruzelina malinową

Sernik z malinową pianką

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie Wigilia

Podobne przepisy

3.25 (4 ocen)

Zdobywca nagrody

3.25 (4 ocen)

Zdobywca nagrody

Świąteczny Piernik

Kulinarna Chwila Ten piernik jest po prostu genialny. Zrobiony jest z prostych produktów, a do tego jest obłędnie smaczny. Wygląda bardzo oryginalnie i ciekawie, na pewno zaskoczysz swoich gości, przygotujesz go w kilka minut a zapach z pieczenia będzie unosił się po całym domu. W sam raz do świątecznej filiżanki kawy 20 min

5 (1 ocen)

Szybki Piernik Świąteczny

Słodko Słodka Szybki,chwila moment i wkładasz go do piekarnika,idealny dla zapracowanych,nie tylko na święta :-)Upiekłam go zaraz po świętach,a oryginał pochodzi od Przepisy Joli,polecam serdecznie. 60 min

4.48 (170 ocen)

ŚWIĄTECZNY PIERNIK KASZTELAŃSKI

Babcia Tereska Piernik przełożony marmoladą i polany polewą czekoladową.Zmodyfikowałam moje stare przepisy na piernik kasztelański. Okazało się, że te wyszły najlepsze. 3 godz.

4.44 (9 ocen)

Zdobywca nagrody

4.44 (9 ocen)

Zdobywca nagrody

Świąteczny Śliwkowy Piernik

Kulinarna Chwila Smak tego piernika przypomina smak pierniczków Alpejskich, a zapach pieczenia unosi się po całym domu i wprowadza Nas w świąteczny nastrój 50 min