Piernik ucierany
- 1 godz. 40 min
Pyszny i łatwy do wykonania.Przełożenie powidłami nadaje mu aromatyczny smak.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 500g mąki pszennej
200g cukier puder
250g miodu
120g margaryny
5jaj
20g cukru na karmel
10g przyprawy do piernika
10g sody
tłuszcz do formy
bułka tarta
czekolada do polania wierzchu
powidła
Wystaw ocenę:
4.5 (202 ocen)
Piernik ucierany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Formę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.
- 2. Karmel. Cukier zrumienić na patelni, wlać 4-5łyżek wody, zagotować.
- 3. Miód podgrzać, dodać przyprawy, ostudzić.
- 4. Margarynę utrzeć z cukrem dodając żółtka.
- 5. Białka ubić na puch.
- 6. Mąkę przesiać, wymieszać z sodą.
-
7.
Do utartej margaryny dodać miód, karmel, mąkę i pianę.Wymieszać delikatnie. Przelać do keksówki. Piec na początku 40min. w 160C. Sprawdzić patyczkiem czy jest upieczony, jeśli nie to pieczemy dodatkowo 10min w 180C.
Po ustudzeniu piernik przekroić na pół, dolny blat posmarować obficie powidłami przykryć 2częścią piernika. Polać rozpuszczoną czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piernik Bułka tarta Cukier Cukier puder Czekolada Jajka Mąka pszenna Margaryna Miód Śliwki Przyprawa do piernika Tłuszcze Soda oczyszczona
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze