Piernik z orzechami i czekoladą
bardzo dobry piernik, polecam
Składniki:
szklanka miodu
pół szklanki cukru
2 szklanki mąki
8 jajek
1,5 łyżki przyprawy do piernika
łyżka sody oczyszczonej
5 łyżki oleju
30 dag orzechów włoskich
tabliczka czekolady
Piernik z orzechami i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielić od żółtek. Białko ubić na bardzo sztywna pianę. Do żółtek dodać cukier i utrzeć to razem. Dodać olej, miód i ciągle ucierać mikserem. Dodać rozrobioną w odrobinie wody sodę. Następnie dodać przyprawę do piernika, i mąkę. Później pomału dodawać po trochu pianę z białek i ucierać na największych obrotach. Orzechy zmielić. Czekoladę pokroić dość grubo. Wszystko wrzucić do miski. Tak przygotowane ciasto dać do wysmarowanej formy keksówki i piec w 180 st. przez 40-45 minut.
Podobne przepisy
Piernik marchewkowy z orzechami
Jesień to czas kiedy w mojej kuchni zaczyna pachnieć przyprawami korzennymi. Nie ma nic przyjemniejszego w chłodne, długie wieczory od kawałka pysznego ciasta i filiżanki pachnącej miodem i cytryną herbaty. Tym razem upiekłam piernik marchewkowy, który długo zachowuje świeżość, jest puszysty i wspaniale...
Komentarze