Pierniki pod pierzynką
- 60 min
Wysmienita uczta dla smakoszy bitej śmietany w połaczeniu z serkiem i pierniczkami
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt:
5 jajek
3/4szkl maki pszennej
1/3 szkl mąki ziemniaczanej
1 łyzeczka proszku do pieczenia
3/4 szkl cukru
Krem:
500ml śmietany kremówki 30%
2 śmietan fix
3 łyżki cukru pudru
450dkg serka Mój ulubiony
2 paczki pierniczków lukrowanych z Biedronki
dżem z czarnej pożeczki
kolorowa posypka cukierkowa
Pierniki pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: Jajka ubić z cukrem na puszysta masę,dodać obie mąki wymieszane z proszkiem i dalej mieszać drewnianą łyżką.Wyłozyc ciasto na blaszkę i piec ok 40 min w 180 stC
Krem:Śmietanę ubić na sztywno dodać fixy i cukier puder.Gdy już składniki się połaczą dodać 450dkg serka białego Mój ulubiony.Wszystko razem wymieszać.
Na wystudzony biszkopt wyłożyć ok 3/4 słoiczka dzemu z czarnej porzeczki i rozsmarować.Na to wyłożyć pól masy śmietanowej i poukładać pierniczki,następnie druga część masy.Wstawic na c
chwilę do lodówki aby masa stężała nastepnie posypać po wierzchu kolorową posypką
Porady
Zamiast posypki można polać ciasto roztopioną czekoladą robiąc fikuśne esy.
Komentarze