Piernikowa Pychotka
- 1 godz. 30 min
Uwielbiane przez dzieci:)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Biszkopt piernikowy:
4 jaja
niepełna szkl cukru
1 szkl mąki
czubata łyzeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 łyżeczki przyprawy do pierników
Masz śmietanowa:
330 g śmietany 30%
250 g serka mascarpone
1 cukier wanilinowy
1 czubata łyżka cukru pudru
Polewa czekoladowa:
1 tabliczka czekolady mlecznej
4 łyżki mleka
Piernikowa pychotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jaja, cukier ubijać mikserem do konsystencji gęstej śmietany,
dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, przyprawą do pierników i kakao.
wylać na blaszkę piec 15- 20 min. w wcześniej nagrzanym piekarniku.
Masa serowa:
Śmietanę ubić z cuk-
rem i cukrem wanilinowym, do ubitej na sztywno śmietany dodać serek
mascarpone chwile zmiksować.
Ostudzony biszkopt przecinamy na dwie części,
Tak przygotowaną masę wykładamy na jedną część ciasta i przykrywamy drugą.
Polewa:
Połamaną czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej dodając mleko.
Gorącą wylewamy na ciasto.
Komentarze