Piernikowe choinki
Choinki są bardzo piękną ozdobą świątecznego stołu.Możemy je również podarować jako słodki prezent na święta.
Składniki:
- Pierniki:
500 gram mąki pszennej
200 gram miodu
150 gram masła
200 gram cukru pudru
1 jajko
1 żółtko
10 gram sody oczyszczonej
1 opakowanie przyprawy do piernika
Lukier do dekoracji:
1,5 szklanki cukru pudru
1 białko jajka
sok z jednej cytryny
Dodatkowo do dekoracji:
perełki kolorowe
gwiazdki kolorowe
posypka kolorowa
foremki w kształcie gwiazdek w różnych rozmiarach
rękaw cukierniczy
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Piernikowe choinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miód i masło przekładamy do rondla, rozpuszczamy, studzimy. Do miski przesiewamy mąkę wymieszaną z cukrem pudrem, sodą i przyprawą do piernika, dodajemy ostudzony miód z masłem oraz roztrzepane jajko z żółtkiem. Zagniatamy gładkie ciasto, wałkujemy na grubość 0,5 centymetra, foremkami w kształcie gwiazdek wycinamy gwiazdki o różnych wielkościach. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 10 minut w temperaturze 180 stopni. Białko ubijamy na sztywno, ucierając dodajemy po trochu cukier puder i sok z cytryny. Choinki składamy zaczynając od największej gwiazdki, smarując środek lukrem. Pozostały lukier przekładamy do rękawa cukierniczego, dekorujemy choinki lukrem, cukrowymi perełkami i gwiazdkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piernik
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze