Pierś z kurczaka na różowo
Długie marynowanie powoduje, że mięso jest smaczne i soczyste. Można je grillować na patelni, grillu węglowym lub elektrycznym. Podałam z sałatką prawie-grecką
Składniki:
600 g piersi kurczaka
3 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu greckiego
3 łyżki pikantnego keczupu
1 łyżka octu białego winnego
1 łyżka sosu sojowego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka miodu
0,5 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka ziół prowansalskich
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pierś z kurczaka na różowo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wrzucić majonez, jogurt i keczup, wlać ocet i sos sojowy.
Dodać miód, wsypać zioła i pieprz. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać dokładnie.
Piersi umyć, osuszyć, przekroić na 2-3 plastry w zależności od grubości piersi. Włożyć do marynaty i wstawić na kilka godzin do lodówki, a najlepiej na całą noc.
Zamarynowane mięso kłaść na rozgrzane płyty grilla, przycisnąć pokrywą i smażyć około 5 minut. Podawać z sałatką
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Aromatyczna i krucha pieczona pierś z kurczaka
To nie tylko świetna alternatywa dla sklepowych produktów, ale także idealny dodatek do drugiego dania, sałatek do pracy czy choćby smacznej, kolacji na szybko np. domowej tortilli. Pierś przygotowana w ten sposób jest krucha, aromatyczna i bardzo smaczna.
Komentarze