1 mała pierś z kurczaka
4 pomidorki paprykowe żółte
4 pomidorki koktajlowe podłużne czerwone
50 g cukinii
1 mała cebula
sól do smaku
pieprz czarny do smaku
słodka papryka do smaku
2 łyżki oleju
Pierś z kurczaka w pomidorach i cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w sporą kostkę.
Wrzucić na patelnię i podsmażyć razem z pokrojoną cebulą.
Następnie dodać pokrojone na połówki pomidory i pokrojoną w sporą kostkę cukinię, dodać przyprawy i smażyć kilka minut aż pomidory i cukinia zmiękną.
Gotowe danie podawać z ziemniakami lub ryżem.
Komentarze