Pierś z kurczaka z ryżem i sosem cebulowym
- 45 min
Smaczne danie z ryżem, którym zajada się moja córeczka:)
- 45 min
Składniki:
- 2 torebki ryżu ekspresowego
1 podwójna pierś z kurczaka
1 łyżka bazylii
1 łyżka tymianku
1/2 łyżki ziół prowansalskich
vegeta
sól
pieprz
1 łyżka papryki słodkiej w proszku
śmietana 18%
1 żółtko
1 łyżka mąki
1 cebula
pęczek zielonej cebuli
1 kostka rosołowa drobiowa
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Pierś z kurczaka z ryżem i sosem cebulowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotuj w wodzie z jedną łyżką soli.
- 2. Pierś z kurczaka pokrój na kawałki i włóż do miski. Do piersi dodaj 2 łyżki oleju, obsyp ziołami i przyprawami . Wszystko przełóż na patelnię i smaż aż mięso będzie miękkie.
- 3. Do rondelka włóż pokrojoną w kostkę 1 główkę cebuli i drobno posiekaną cebulkę zieloną. Cebule zalej 1 szkl wody i dodaj kostkę rosołową. Wszystko razem zagotuj. Gdy cebula będzie miękka przygotuj 3 łyżki śmietany wymieszane z 1 żółtkiem i dodaj to do wywaru cebulowego, podpraw mąką aby delikatnie sosik nam zgęstniał.
Porady
To danie można zrobić na dwa sposoby : ugotowany ryż przełożyć do sosu i wymieszać albo ryż polać sosem na talerzu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pierś z kurczaka z pieczarkami, papryką i ryżem
Kolejny smaczny i błyskawiczny w przygotowaniu obiad. Podaje go bardzo często i wszystkim smakuje.Jeśli ktoś nie przepada za ryżem, to spokojnie można go wymienić na ulubiony makaron, czy ziemniaczki :) Ale moim zdaniem najlepiej pasuje tu właśnie ryż :)
Aromatyczna i krucha pieczona pierś z kurczaka
To nie tylko świetna alternatywa dla sklepowych produktów, ale także idealny dodatek do drugiego dania, sałatek do pracy czy choćby smacznej, kolacji na szybko np. domowej tortilli. Pierś przygotowana w ten sposób jest krucha, aromatyczna i bardzo smaczna.
Komentarze