Pijany kurczak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Kurczaka pokroić w paski. Doprawić solą, wegetą, paprykami, pieprzem-według uznania.
2. Mąkę zwykłą wymieszać z ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia, szczyptą soli. Dodać jajka, szklankę piwa i wiórki kokosowe. Wymieszać.
3. Ciasto połączyć z kurczakiem, odstawić na kilka minut.
4. Mięso smażyć na rozgrzanym, głębokim oleju, tak jak frytki. Wyjmować dopiero, gdy kurczak się ładnie zarumieni.
Komentarze