Pikantna zapiekanka makaronowa z porem i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotuj al dente w dużej ilości osolonego wrzątku, osącz.
2.Por oczyść, opłucz, pokrój w plasterki i zeszklij na oleju. Kiełbasę pokrój w plasterki i dodaj do pora, smaż razem 3 minuty. Wymieszaj z ugotowanym makaronem.
3.Następnie pomidory z puszki zmiksuj z rozkłóconymi jajkami, dopraw do smaku sola i pieprzem. Połącz z makaronem i wymieszaj. Dodaj starty ser, pokrojone na plasterki oliwki i posiekana bazylię.
4.Dopraw przeciśniętym przez praskę czosnkiem, tymiankiem, mieloną papryką oraz solą i pieprzem. Żaroodporną formę do zapiekania wysmaruj masłem i włóż do niej makaron. Wstaw zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180oC i zapiekaj ok. 30 minut. Podawaj z sałatką.
Komentarze