Pikantna młoda kapusta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę poszatkować, przełożyć do naczynia z pokrywą, zalać wrzątkiem, przykryć i odłożyć na 10 min. Następnie odcedzić. Szczypiorek i miętę posiekać - dołożyć do kapusty. Dodać śmietanę i musztardę - wymieszać. Całość doprawić do smaku. Odłożyć do "przegryzienia".
Porady
Śmietanę można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym.
Musztardę rosyjską można zastąpić łagodniejszą - stołową.
Komentarze