Pikantne żeberka z rękawa

Pikantne żeberka z rękawa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Żeberka myjemy , osuszamy , przekrawamy między kośćmi na mniejsze kawałki ( u mnie 4 duże)
  Oprószamy mięso z obu stron przyprawą do wieprzowiny , słodką i ostrą papryką.
  
• 2. Na patelni rozgrzewamy smalec , smażymy żeberka na rumiano z każdej strony.
  
• 3. Dodatki:Warzywa obieramy.
  Marchew kroimy w plastry , cebulę w piórka , ząbki czosnku na pół ( duże na 3-4 kawałki)
  
• 4. Mięso przekładamy do rękawa do pieczenia , dodajemy warzywa oraz pastę chili.
  Zamykamy woreczek , potrząsamy parokrotnie , pieczemy 1 h w piekarniku nagrzanym do 180 st.