Został mi ryż i marchewka z groszkiem z obiadu plus trochę własnej inwencji i to co było w lodówce i tak powstały te placuszki,a efekt mnie samą zaskoczył.
Składniki:
-1 szklanka ugotowanego ryżu
-1/2 szklanki groszku z marchewką(ugotowanego)
-jajko
-3/4 szkl. mąki
-1/2 szkl. mleka
-kilka plastrów szynki lub innej wędliny(ja dałam 3 plastry szynki i parówkę)
-ser żółty starty na tartce(garść)
-przyprawy:sól,pieprz ,papryka ostra i słodka
Pikantne placuszki ryżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mąki mleka i jajka robimy ciasto jak na naleśniki tylko gęściejsze,dodajemy przyprawy i pozostałe składniki,mieszamy.
Ciasto ma gęste być jak na racuchy.
Kładziemy łyżką na rozgrzany olej,smażymy na złoty kolor.Podajemy z keczupem.Smacznego.
Komentarze