Pikle ogórkowe
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1- 1,2 kg ogórków
2 szklanki wody
3 łyżki musztardy sarepskiej
1 szklanka octu
1/2 szklanki cukru
łyżka miodu
łyżka soli
pieprz czarny ziarnisty
ziele angielskie
gorczyca
Wystaw ocenę:
5 (183 ocen)
Pikle ogórkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wodę zagotować z octem , cukrem , miodem, musztardą i solą. Przestudzić.
Ogórki umyć , obrać. Kroić na 4 części i następnie w ząbki. Z dużych ogórków wykrawać pestki. Wkładać luźno do słoiczków, wcześniej umytych , wyparzonych. Dodać 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego, łyżeczkę gorczycy i po 2-3 ziarna ziela angielskiego.
Zalać ogórki zalewą. Pasteryzować 10 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Obsmażane pierogi z kapustą , marchewką i pieczarkami
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze