Pizza z szynką i ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiewamy, dodajemy sól , formujemy kopczyk. Drożdże mieszamy z cukrem , oliwą i wodą. Przelewamy na mąkę , ugniatamy dokładnie gładkie ciasto- formując kulkę. Odstawiamy ciasto przykryte ściereczką w ciepłe miejsce na ok 1/ 1,5 h do wyrośnięcia. Gotowe ciasto dzielimy na 2 części , wyrabiamy jeszcze chwilkę. Rozwałkujemy na cienkie placki. Przekładamy na posmarowaną odrobiną oliwy blaszkę. Wierzch ciasta smarujemy koncentratem pomidorowym. Układamy: szynkę , ananasa , posypujemy mozzarellą. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180st. przez 30/35 min.
Komentarze