Pizza z sadzonym jajkiem
- 30 min
Puszysta pizza z pieczarkowo-cebulowym spodem i oczywiście jajkiem. Taka z formy w kształcie serca podana od serca.
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
Ciasto:
Sól, cukier do smaku
2 łyżki oleju
1,5 szklanki mąki na pizzę
Około 20 g świeżych drożdży
Letnia przegotowana woda
Składniki farsz:
3 duże jajka
20 dag pieczarek + 1 łyżka oleju
2 cebule + 1 łyżka oleju
Sól, pieprz do smaku
2 łyżki startego żółtego sera
1 świeży pomidor
1 łyżka ketchupu
Tłuszcz do formy
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Pizza z sadzonym jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: drożdże pokruszyć, wymieszać z 2 łyżkami ciepłej wody i 1 łyżką mąki, odstawić na kilka minut, by wyrosły. Następnie pozostałą mąkę wsypać do miski, dodać szczyptę cukru, sól do smaku, olej, wyrośnięte drożdże oraz tyle wody by powstało gęste ciasto. Dokładnie wyrobić rę, odstawić by podwoiło objętość.
Pieczarki oczyścić, pokroić cienko, przesmażyć na oleju. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Przesmażone składniki wymieszać ze sobą, doprawić solą i pieprzem, wystudzić. Formę natłuścić. Ciasto rozwałkować cienko, wyłożyć formę ciastem(u mnie forma w kształcie serca), z ciasta zrobić, wyższy brzeg. Ciasto posmarować ketchupem, wyłożyć farsz, wbić jajka, doprawić solą i pieprzem, dodać pokrojonego pomidora. Piec w temp. 180 stopni około 20 minut. Następnie posypać brzeg pizzy startym serem, zapiekać jeszcze około 3 minut. Podawać gorącą.
Porady
1. do pizzy można dodać pomidorki koktajlowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze