Pizza, jak z pieca z dowolnymi dodatkami
- 25 min
Przepis na ciasto kiedyś podsunęła mi koleżanka z pracy. Polecam, bo to bardzo smaczna pizza. A ciasto z dodatkiem płatków owsianych dodaje jej oryginalnego smaku. Ulubiona pizza moich domowników.
- 25 min
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 i 1/2 garści płatków owsianych
1 łyżeczka płaska soli
3 dag drożdży
2- 3 łyżki oleju
1 łyżeczka płaska cukru
3/4 szklanki ciepłej wody
zioła w/g smaku: oregano, słodka papryka, bazylia
keczup ostry
Dodatki do pizzy, według upodobania::
pieczarki
kukurydza z puszki
czosnek
cebulka dymka
papryka różnokolorowa
ulubiony żółty ser
zielenina
5 (185 ocen)
Pizza, jak z pieca z dowolnymi dodatkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże, olej, cukier i 3/4 szklanki ciepłej wody- wszystko razem łączymy.
- 2. Przesiewamy mąkę. Dodajemy sól, płatki, zioła przyprawowe, mieszamy. Wlewamy drożdże. Szybko wyrabiamy ciasto. Formujemy kulkę i odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- 3. Z ciasta formujemy okrągły placek. Smarujemy go keczupem lub sosem pomidorowym własnej roboty.
-
-
-
- 7. Nagrzewamy piec do 250 stopni C. Przekładamy placek pizzy na blachę, wyłożoną pergaminem. Pieczemy krótko, ok. 8 min.
- 8. Wyjmujemy z pieca, przekładamy na kratkę w celu króciutkiego odparowania.
- 9. Pizzę podajemy od razu, podzieloną na porcje.
- 10. Smacznego życzę :)
Porady
Ja robię zawsze dwa placki, czyli z podwójnej ilości. Wkładam je od razu do pieca, jedna pod drugą na blachach. Jedna jest wegetariańska, a druga z dodatkami wędlin. Pieczarki mogą być surowe, pokrojone w cieniutkie plasterki. Cebulę surową w cieniutkich piórkach, bez przesmażania możemy posypać na składniki. Możemy zamiast suszonych przypraw, użyć świeżych, czy to bazylii, czy oregano. Keczup możemy zastąpić sosem pomidorowym. Składniki sypkie na ciasto powinny mieć temp. pokojową. Jeśli ciasto podczas wyrabiania jest zbyt twarde, bo różne mamy garście- wlewamy trochę ciepłej wody.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPodobne przepisy
Puszysta pizza z dodatkami
Próbowałam już wielu przepisów na pizzę ale ten jest niezastąpiony, pizza z tego przepisu wychodzi bardzo puszysta i bardzo smaczna, dodatki dodajemy jak kto co lubi ;) ja zrobiłam okrągłą bo potrzebowałam małej, ale przepis jest na dużą blaszkę od piekarnika, i co najważniejsze ciasto nie wymaga wyrabiania...
Pizza wiejska z pieca
1100 Pizza z dużą ilością składników ma swoich amatorów. Tak jest i u nas. Od czasu do czasu przychodzi ochota by zjeść konkretną pizzę z kawałkiem mięcha. A jeszcze lepiej, gdy to mięso będzie podane w towarzystwie cebulki i papryki. Ważne by taką pizzę podpiec tak, by była rumiana, lekko chrupiąca,...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze