ciasto:
1 i 3/4 szklanki mąki
3/4 szklanki ciepłej wody
2 łyżeczki suchych drożdży
1 łyżeczka oleju
3/4 łyżeczki soli
dodatki:
plasterki salami
plasterki szynki
ser
cebula
feta
sos pomidorowy:
około pół słoiczka koncentratu pomidorowego
3 łyżki wody
łyżeczka oregano
łyżeczka bazylii
sól, pieprz
3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
1.Wszystkie składniki na ciasto razem wyrobić.
Odstawić na godzinę w ciepłym miejscu.
2.Pokroić salami i szynkę na mniejsze kawałki. Ser pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w piórka, a fetę na kwadraciki.
3.Przygotować sos pomidorowy mieszając wszystkie składniki ze sobą.
4.Rozwałkować ciasto dość cienko.
Ciasto na pizzę ułożyć na natłuszczonej blaszce.
Ciasto posmarować sosem pomidorowym.
Układać wg uznania składniki na farsz.
Piec w temp. 180st. przez ok.20min.
Porady
z podanych składników wyjdą na pewno dwa serduszka
Komentarze