Pizzerinki na kalafiorowym spodzie
Składniki:
- 1 kalafior
1 jajko
sól do smaku
pieprz do smaku
cukier do smaku
1 łyżeczka przyprawy do pizzy
kilka plastrów salami
kilka plastrów szynki konserwowej
6 pomidorów
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 łyżki oleju
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka oregano
10 dag żółtego sera
kilka oliwek
1/2 czerwonej papryki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pizzerinki na kalafiorowym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafior podzielić na różyczki. Ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Po ugotowaniu dobrze go odcedzić i ugnieść tłuczkiem do ziemniaków. Ostudzić. Do kalafiora dodać jajko, sól, pieprz oraz przyprawę do pizzy. Dobrze razem wymieszać. Z masy kalafiorowej formować małe placki i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pomidory sparzyć i obrać ze skórek. Pokroić w kostkę i przełożyć do garnka. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Dodać do pomidorów razem z oregano, olejem, solą do smaku i 1 łyżeczką cukru. Gotować na średnim ogniu do czasu, aż pomidory się rozpadną. Na końcu dodać koncentrat pomidorowy i dobrze razem wymieszać. Paprykę pokroić w paski, oliwki w plasterki a ser zetrzeć na tarce. Na wcześniej przygotowane placki z kalafiora nałożyć porcję sosu pomidorowego a na to starty żółty ser. Na wierzchu poukładać według upodobania paski papryki, szynkę konserwową, salami i oliwki. Pizzerinki wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut w 180 st C. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalafior
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pizza na kalafiorowym spodzie
Przepyszna pizza bez glutenu i bez maki. Sklada sie z samych zdrowych skladnikow przez co jest to wspanialy sposob na przemycenie wartosci odzywczych dzieciom. Polecam, jest przepyszna i na pewno bedzie stalym elementem kazdej mojej imprezy. Idealna dla diabetykow i alergikow.
Pizza z warzywami na kalafiorowym spodzie
Taka o to wegetariańska pizza na kalafiorowym spodzie zagościła w mojej kuchni. Wzbogaciłam ją takimi dodatkami jak mozzarella, kukurydza, czerwona cebula, papryka konserwowa, brokuł, szczypior i rukoli. Pomysł na taką wersję zrodził się podczas przygotowywania kotletów z kalafiora, kaszy jaglanej i...
Komentarze