1.Drożdże wymieszać z cukrem i niewielką ilością ciepłej wody, kiedy zaczną rosnąć dodać je do mąki, wlać resztę wody, dodać sól i zioła. Wyrobić ciasto. Rozwałkować cienko i wykroić krążki. Ułożyć je na natłuszczonej blaszce.
2.Pieczarki pokroić w podsmażyć. Cebulę pokroić w piórka i też podsmażyć. Przecier pomidorowy wymieszać z przyprawami i rozsmarować na cieście. Na sosie rozłożyć pieczarki, cebulę, plasterki kiszonego ogórka, posypać serem i przyprawami.
3.Zapiekać 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Podawać po lekkim przestudzeniu. Smacznego :)
Komentarze