Pomarańczowa gorzka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z dokładnie umytych sześciu pomarańczy okroić bardzo ostrym nożem tylko żółtą skórkę , następnie wysuszyć ją , wrzucić do gąsiorka i zalać dwoma litrami 45-proc. wódki.
2.Gąsiorek szczelnie zakorkować i zostawić w ciepłym miejscu na 8-10 dni (nie dłużej!). Po tym czasie zlać wódkę , dodać sok wyciśnięty z dwóch malinowych pomarańczy , dokładnie wymieszać , rozlać do butelek.
3.Butelki szczelnie zakręcić. wódka po dodaniu soku pomarańczowego może trochę zmętnieć , ale po paru tygodniach się wyklaruje.
Komentarze